Birkmann Bread Buddies, leipäkori, pitkulainen, Ø 30,5 cm, puuvillakansi

Pitkänomainen taikinakori, jossa on puuvillakansi taikamista ja muotin tukemista varten leivän leivonnassa

• Muoto: pitkänomainen, Ø 30,5 cm


• Mitat: 304,0 x 163,0 x 85,0 mm


• Toimitetaan puuvillasuojuksella, jota käytetään taikinan tekoon

Tätä taikinakoria käytetään leivän leivonnassa, jotta taikina kohoaa, mutta se tukee taikinaa ja säilyttää pitkulaisen muotonsa. Puuvillakansi toimii taikinan ja korin välissä, joten sitä on helppo käsitellä, kun se käännetään ylösalaisin leivontaa varten.

Käytännöllinen kotileipureille ja pienille leipomoille

Taikinakori sopii, kun haluat työskennellä pitkulaisilla leivillä ja saada vakaan alustan taikinan taittamisen ajaksi. Sitä voidaan käyttää kotikeittiössä tai pienissä ammattilaisympäristöissä, joissa taikina muotoillaan ja kohotetaan korissa ennen leipomista.

Tekniset tiedot
- Mitat: 304,0 x 163,0 x 85,0 mm
- Nettopaino: 227 g
- EAN: 4026883331334