Sähköinen panimolaitteisto mäskin valmistukseen, vierteen keittämiseen ja jäähdyttämiseen
- 35 litran kattila, jonka panimotilavuus on enintään 30 litraa
- Lämpötilan, tehon ja ajan säätö LCD-näytöltä
- Kierrätä vierte sisäänrakennetulla pumpulla ja jäähdytä mukana toimitetulla spiraalilla
Tämä Vevorin sähköinen panimolaite on suunniteltu maltaan maserointiin, liottamiseen ja vierteen keittämiseen samassa kattilassa. Kattilan tilavuus on 35 litraa ja panimotilavuus jopa 30 litraa kerrallaan. Irrotettava mallaskori pitää mallasen koossa, joten voit nostaa sen ylös ja antaa vierteen valua takaisin kattilaan mäskäyksen jälkeen.
LCD-näytöllä hallitaan lämpötila- ja aika-asetuksia. Voit ohjata panimoprosessin jokaista vaihetta manuaalisesti tai käyttää automaattitoimintoa, joka noudattaa ennalta asetettua lämpötila- ja aikataulua. Reseptimuisti helpottaa samojen asetusten käyttöä seuraavalla panimokerralla.
Säädä lämpötilaa panimon aikana
Lämpötila voidaan asettaa välille 25–100 °C ja ajastin välille 1–180 minuuttia. Teho säädetään 100 W:n välein välillä 100–2500 W. Tämä antaa mahdollisuuden valita suurempi teho lämmittämisen aikana ja säätää sitä, kun lähestyt reseptin lämpötilaa. Humalan lisäysmuistutus auttaa sinua pitämään kirjaa siitä, milloin humala on lisättävä keiton aikana.
Säädä virtausta mallaskerroksen läpi
Pumpussa on erillinen virtakytkin, ja se ohjaa vierteen takaisin kiertovarsin läpi mäskäyksen aikana. Venttiili säätelee virtausta, jotta voit mukauttaa kiertoa sen mukaan, kuinka nopeasti vierte kulkee maltaan läpi. Mallaskorin voi nostaa kahvasta ja asettaa kattilan reunalle liottamista ja valumista varten. Kori on tarkoitettu enintään 8 kg:n mallasmäärälle yhtä mäskäystä kohti.
Jäähdytä vierte ennen sen siirtämistä käymisastiaan
Keittämisen jälkeen ruostumattomasta teräksestä valmistettua jäähdytysspiraalia käytetään kylmän veden johtamiseen spiraalin läpi ja vierteen jäähdyttämiseen keittokattilassa. Sen jälkeen vierteen voi tyhjentää hanan kautta. Hanassa oleva suodatin kerää kiinteät hiukkaset siirron yhteydessä. Käymiseen käytetään erillistä käymisastiaa.
Puhdista keittokattila ja pumppu käytön jälkeen
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta voidaan puhdistaa pehmeällä liinalla tai sienellä. Huuhtele myös pumpun kiertoreitti, jotta vierteen jäännöksiä ei jää jäljelle panimon jälkeen. Anna panimolaitteen jäähtyä ja tyhjennä kattila ennen kuin siirrät sitä kantokahvoista.
Tekniset tiedot
- Malli: Vevor N30 (DM-N30)
- Panimotilavuus: Jopa 30 litraa
- Kattilan tilavuus: 35 litraa
- Mallasmäärä per mäskäys: Enintään 8 kg
- Teho: 100–2500 W 100 W:n välein
- Verkkojännite: 220–240 V, 50 Hz
- Lämpötilan säätö: 25–100 °C
- Lämpötilanäytön säätö: ±10 °C
- Ajastin: 1–180 minuuttia
- Ohjaus: LCD-paneeli, manuaalinen tila, automaattinen tila, reseptimuisti ja humalan lisäysmuistutus
- Kattilan materiaali: Ruostumaton teräs 304, 0,51 mm
- Kiertovesi: Sisäänrakennettu pumppu, kiertovesivarsi ja virtausventtiili
- Tuotteen mitat: 42 × 35,5 × 82 cm (pituus × leveys × korkeus)
- Keittokattila: Ø35,5 × 61,5 cm
- Mallaskori: Ø33,5 × 37 cm
- Jäähdytysspiraali: putken pituus 8,8 m, korkeus 48,5 cm
- Mukana toimitetaan: keittokattila, mallaskori, kiertovesipumppu, kiertovesivarsi, suodatin, jäähdytysspiraali ja käyttöohje
Article number: 135778
